ラーメンは太るのか?

2025年1月15日

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こんにちは池田です。

冬の寒い日には暖かいラーメンが食べたくなりますよね。

しかしながらラーメンはダイエットの天敵として捉えられることの多い食べ物です。

今回は『ダイエット中のラーメン』についてのお話。

そもそも「ラーメンは太りやすいのか」という疑問に関しては、ご想像通り太りやすいというのが正解です。

ラーメンが太りやすい理由としては、糖質、脂質、塩分の割合が高く、タンパク質や野菜が少ないため、栄養素が偏り過ぎていることが原因です。

更に麺類はすすって食べることで早食いになりやすく、それにより血糖値が急上昇しインスリンが大量に分泌されて、血中の糖分が脂肪に変化しやすいということがダイエットという目的には適していません。

ダイエット中にラーメンを食べたくなった時には、カロリーを気にしてトッピング無しで頼むよりも、思い切ってチャーシューや卵、野菜などのトッピングを付け加えて栄養の偏りを少しでも補ってみましょう。

更に急激な血糖値の上昇を防ぐために、麺よりもチャーシューや卵などのタンパク質を先に食べるのもおすすめです。

ゆっくりとよく噛んで食べるのも忘れずに。

最後にスープは飲み干さずに、名残惜しみながら席を立つのがラーメンを出来るだけ太りにくく食べるコツです。

あくまで太りやすい食べ物を可能な限り太らない様に食べる方法です。

食べ過ぎには注意しましょう。

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